Les verrines de volailles

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Une gamme de verrines est proposé en vente directe sur l’élevage ou auprès de magasins spécialisés (magasins de proximité, épiceries fines, ….)

Les verrines sont élaborées uniquement à partir des volailles élevées sur place.


Verrines de poulets fermiers :

– Poulet fermier au naturel
Poulet fermier au naturel

Ingrédients : poulet fermier, sel, poivre.
400gr : 7,60€
750gr : 13,80€

– Rillettes 100% poulet fermier

Ingrédients : maigre et gras de poulet fermier, sel, poivre.
200gr : 4,50€

– Galantine de poulet fermier

Ingrédients : 70% viande de poulet, porc, sel, poivre.
200gr : 4,90€

– Terrine de poulet fermier au piment d’Espelette


Ingrédients : Poulet fermier, abats de volailles, porc (France), piment d’Espelette AOP 1%, œufs, sel, poivre.
200gr : 4,90€


* Verrines de pintades fermières :

– Terrine de pintade fermière
Terrine de pintade fermière


Ingrédients : maigre et gras de pintade fermière, abats de pintade, maigre et gras de porc (gorge/poitrine), œufs, lait, sel, poivre, Armagnac, ail, persil.
200gr : 4,90€ en rupture de stock
400gr : 8,70€ en rupture de stock

– Galantine de pintade fermière


Ingrédients : 50% viande de pintade fermière, porc, sel, poivre.
200gr : 4,90€ en rupture de stock
400gr : 8,70€ en rupture de stock

– Rillettes de pintade fermière


Ingrédients : maigre et gras de pintade fermière, graisse de canard, sel, poivre.
200gr : 4,50€

– Pintade fermière au naturel


Ingrédients : pintade fermière, sel, poivre.
400gr : 8,50€


* Conserves :

– Pintade fermière farcie

Ingrédients : pintade fermière désossée. Farce : épaule et poitrine de porc, abats de pintade fermière, lait, œuf, sel, ail, poivre, persil.
550gr : 10,80€ en rupture de stock
1,1kg : 19,80€ en rupture de stock