Accueil » Poule Noire de Caussade dans le Tarn-et-Garonne

Race ancienne du Quercy, le Noir de Caussade est un poulet à la chair ferme et blanche à la finesse exquise.

Qualifiée de « trésor de la table », au début du XXe siècle par Curnonsky (célèbre critique gastronomique) cette volaille, à l’ossature fine et légère, offre plus de chair à savourer.

Un élevage traditionnel long de plus de 135 jours permet d’obtenir un poulet bien fini qui se développe à son rythme.

Alimentation 100% végétale, vitamines et minéraux, garantie SANS OGM, sans antibiotiques.

Arrêt de l’élevage de cette race !!! 

– Poulette ponte vivante :

prix : 

Prochaine disponibilité : production en suspens

– Poulet noir de Caussade prêt à cuire (sur commande) :

 

Poids moyen : + / – 1,2kg

Prochaine disponibilité : production en suspens