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Passionné depuis l’enfance, c’est tout naturellement qu’en 1999 je me suis reconverti professionnellement vers l’élevage de volailles de qualité.

Au départ en élevage sous Label Rouge, en 2017 j’ai quitté le système de coopérative et me suis orienté vers une production autonome et vente 100% en direct.

Les poussins et pintadeaux arrivent dès l’âge d’un jour et sont élevés sur place jusqu’à environ 4 mois.

Depuis 2017, mes volailles bénéficient de plus d’espace dans le bâtiment et en extérieur, ont une alimentation garantie en céréales non OGM, et sont élevées sur des durées bien supérieures au conventionnel type Label rouge, ce qui améliore leur qualité gustative.

Les volailles PAC sont préparées sur commandes dans un abattoir agréé et à venir chercher directement sur l’élevage, pour des commandes groupées la livraison en véhicule frigorifique est possible.