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Une gamme de verrines est proposé en vente directe sur l’élevage ou auprès de magasins spécialisés (magasins de proximité, épiceries fines, ….)
Les verrines sont élaborées uniquement à partir des volailles élevées sur place.
Verrines de poulets fermiers :
– Poulet fermier au naturel
Ingrédients : poulet fermier, sel, poivre.
400gr : 8,90€
750gr : 16,20€
– Rillettes 100% poulet fermier
Ingrédients : maigre et gras de poulet fermier, sel, poivre.
200gr : 5,20€
– Galantine de poulet fermier
Ingrédients : 70% viande de poulet, porc, sel, poivre.
200gr : 5,70€
– Terrine de poulet fermier au piment d’Espelette
Ingrédients : Poulet fermier, abats de volailles, porc (France), piment d’Espelette AOP 1%, œufs, sel, poivre.
200gr : 5,70€
* Verrines de pintades fermières :
– Terrine de pintade fermière
Ingrédients : pintade fermière, abats de pintade, porc (gorge/poitrine), œufs, lait, sel, poivre, Armagnac, ail, persil.
200gr : en rupture
– Galantine de pintade fermière
Ingrédients : 50% viande de pintade fermière, porc, sel, poivre.
200gr : 5,70€
– Rillettes de pintade fermière
Ingrédients : pintade fermière, graisse de canard, sel, poivre.
200gr : en rupture
– Pintade fermière au naturel
Ingrédients : pintade fermière, sel, poivre.
400gr : 9,90€
* Conserves :
– Pintade fermière farcie
Ingrédients : pintade fermière désossée. Farce : épaule et poitrine de porc, abats de pintade fermière, lait, œuf, sel, ail, poivre, persil.
1,1kg : 23,20€